新緑が美しい村上の普済寺へ行って来ました。
毎年、春と秋に母と夫と共に伺っています。
お庭も見事ですが、会席料理も楽しめ、お茶席も喫茶もあります。
白の牡丹桜です。枝もたわわにお花が咲きほこっていました。
ピンクの牡丹桜はジェロントピア新潟にもありますが、白はめずらしいと思います。
本堂から眺めたお庭です。
今回はフランス料理を修業された丹羽住職様が担当されました。
南瓜とカリフラワーのスープは双方の香りが活かされて大変美味しくいただきました。
食材もお寺で取れた物が多く、春の恵みが満載でした。
ご馳走様でした。
令和元年5月1日
